白茶寿眉和贡眉的特点?

贡眉 寿眉 白茶 2022-10-18 23:06 阅读(481)
贡眉又称为寿眉,属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市的松溪县、政和县、建阳市、建瓯市、浦城县等地,是白茶中产量最高的一个品项,其产量约占到了白茶总产量的50%以... 贡眉
寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“... 寿眉

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1. 外观

白茶寿眉和贡眉这两种茶叶的外观分别有自己的特点,贡眉成品茶叶的叶面比较小,茶色是灰绿色,有细而长的叶梗,毫心较多且肥壮,寿眉的叶面相对比较宽大,茶色是带有红色的黄绿色,毫心显露但茶梗比较粗糙。

2. 茶汤

白茶寿眉和贡眉冲泡后的茶汤颜色和滋味也有较大的区别,贡眉冲泡后的茶汤呈透亮的浅橙黄色,入口滋味醇爽甘甜且口齿留香,寿眉冲泡出的茶汤是清澈的浅黄色或是橙黄色,入口滋味相对鲜纯,只是没有贡眉那么醇厚,不过可以随着存放时间的推移稍微得到沉淀。

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